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マカダミアナッツ

マカダミアナッツと言えば、ハワイのお土産でもらうチョコがコーティングしてあるお菓子を思い浮かべるのですが、長いこといただいていません。
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マカダミアナッツはパルミトレイン酸という不飽和脂肪酸が主成分で、抗酸化でコレステロールゼロという健康にはとっても良さそうです。
また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富であることから、水分代謝を上げてデトックス効果が期待でき、悪玉コレステロールを下げ、中性脂肪を減らす食物繊維や植物ステロールを多く含むらしいです。

なんとなくカロリーが高そうで、健康を害するようなイメージだったので驚きました。
早速、健康のために食品売り場を探して購入します。

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